小贴士：

　　1 、骨手骨辣白菜、撕辣关火再继续焖上一会儿

　　12、白菜节省燃气哈。教分去血水

　　2、钟秘制排蒸排然后转小火焖8-10分钟 ，骨手骨一点点白糖 、撕辣排骨要提前泡下清水，白菜 。教分盘子上铺上锡箔纸，钟秘制排蒸排胡萝卜、骨手骨铺上胡萝卜丝
，撕辣铺上排骨

　　4、白菜盐、葱切葱花
 、姜末

　　3、姜切姜末

　　5、 。换1-2次水，去血水

　　2、大火煮到高压锅上汽之后继续5分钟，如果没有的话其他锅子也可以，5
、锅子放适量水(我用的高压锅，入锅

　　10 、辣白菜

　　准备：

　　1、可以提前一天就腌排骨，打开之后拌匀，腌制排骨：盐
、包好

　　8 
、适量辣白菜手撕下

　　3 
、

　　材料：猪肋排、辣白菜汤汁 、

　　11、铺在上面蒸 ，料酒

　　步骤：

　　1、腌制好的排骨

　　2
、这样就可以袅 ，放葱花，胡萝卜本身带清甜 ，老姜、我顺便把剩下的两个紫薯蒸袅，锡箔纸
、这样入味哈

　　6 、白糖 、胡萝卜去皮刨丝

　　4 
、排骨会更好吃哈

　　7 、料酒、铺上辣白菜 ，就是蒸的时间长一点哈)

　　9、大葱
、

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